Fajnučká krémová mrkvová polievka
Jednoduchá krémová mrkvová polievka
Čo budeš potrebovať:
-Mrkva 6kusov (väčšia) ja som použila 10 kusov stredne veľkej
-Cibuľka (stredná) 1ks
-Slnečnicový olej
-Čierne korenie (štipka)
-Červená paprika mletá (čajová lyžička)
-Soľ (čajova lyžička)
-mlieko alebo smotana na varenie 200 ml
(Ja som použila 250 ml smotany)
-1L vody
Očistíme si mrkvu a cibuľku. Mrkvu nakrájame na krúžky a cibuľku na drobno.
V hrnci rozohrejeme olej, pridáme mrkvu a cibuľu. Pridáme lyžičku soli a miešame (cca 3-5 min) na miernom ohni.
Pridáme liter vody, červenú papriku a čierne korenie. Necháme zovrieť, potom oheň stíšime a varíme pod pokrievkou vo vare cca 30 min.
Vypneme a pridáme smotánku.
Keď polievka trošku vychladne rozmixujeme ju na krém. Ak chcete aby bola polievka “sýtejšia” môžte pridať pri podávaní aj krutóny.
Dobrú chuťku! Potom ma označte @lauismyname som zvedavá ako sa Vám vydarila 💪🏼
Vaš kuchtič
Lau
Jednoduchá krémová mrkvová polievka Čo budeš potrebovať: -Mrkva 6kusov (väčšia) ja som použila 10 kusov stredne veľkej -Cibuľka (stredná) 1k...